¿Te gustaría formar parte de la empresa líder en el sector hostelero y en plena expansión y crecimiento? Si es así, ¡Esta es tu oportunidad!
GOIKO nació en 2013 planteándose como una hamburguesería gourmet, con la máxima calidad y atención. Son una familia que comparte unos valores, una ilusión y un sueño. ¡Es imposible no sumarse!
El propósito de GOIKO es, desde sus orígenes, «alimentar el deseo de superación y demostrar que todo es posible haciendo las cosas bien». Así, GOIKO tiene ya más de 87 locales en España sin recurrir al modelo de franquicia.
¡Nosotros lo tenemos claro, sólo nos faltas tú!

¿Cuál será tu misión?
Preparar platos establecidos en la carta GOIKO, de forma oportuna, guiándose por manuales de recetas y principios sanitarios exigidos. Debe poder trabajar a un ritmo constante para asegurar que los platos se preparan y se sirvan a tiempo, en sincronía con el equipo de cocina y con el servicio de sala.
¿Cómo lo realiza?

– Preparando la puesta a punto o mise en place de las partidas en el pre-servicio, servicio y post-servicio, siguiendo el documento designado para ello; «preparación y producción de servicio».
– Verificando las óptimas condiciones de los productos antes de cada servicio (considerando la apariencia, olor, sabor y fecha de caducidad).
– Operando varios equipos de cocina para la preparación de las comidas.
– Elaborando los platos, cuidando la correcta presentación de los mismos, siguiendo los manuales de cocina realizados por la central.
– Cubriendo y almacenando los alimentos que no se utilizaron, según las normas y los procedimientos, para garantizar la calidad y la seguridad de los alimentos.
– Apoyando en el control del aprovechamiento del género, así como el estado del producto en las cámaras frigoríficas.
– Apoyando en la gestión de la comida del personal.
– Controlando las fechas de caducidad de todos los productos.
– Preparando y almacenando en crudo diversos alimentos de manera que resulten aptos para su utilización en la elaboración de distintos tipos de platos.

¿En qué consiste el proyecto?
– Contrato indefinido directamente con GOIKO.
– Salario según convenio. Se te detallará en la entrevista.
– Jornada de 20h/semanales de jueves a Domingo con turno partido y rotativo. Se te abonan horas nocturnas en caso de haberlas.
– Posibilidad de realizar horas complementarias.
– Beneficios sociales por pertenecer a GOIKO:
o Seguro médico a precio preferencial.
o Crecimiento profesional dentro de la empresa

¿Te sumas al proyecto? No esperes más e ¡inscríbete!
Estamos deseando conocerte.